ヤワラー(China town) で フカヒレ を 食べる。

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バンコクは3連休でした。
皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?
我が家はヤワラーへ中華料理を食べに出掛けました。
(珍しく食べ物ネタ)
ヤワラーへは空いていたら車で20分ぐらいの距離ですが、
とにかくゴチャゴチャしていて駐車場が探せないだろうと、
タクシーで行く事に。
ごらんの通り香港を思い出す雰囲気で中国してまぁ〜す!
そこいら中、赤赤赤赤赤赤金金金金金金。。。。。。。。
何だかもの凄〜く嬉しかった。
(写真は10月に撮ったものです)
シンガポールのへんに綺麗なチャイナタウンより
全然リアリティーあって活気もあります。
で、本当は卸問屋の通りとか裏通りだとか、
狭い通りを見て回るのも楽しいのですが
私以外はそんな所に興味がないだろうから
目的地のフカヒレ屋さんへ↓
和盛豊
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香港で食べたフカヒレとはちょっと違ったのですが
これはこれで美味しいかったですよ。
かずのこをスライスしたような コリコリちゅるん な食感(笑)
しかもかたまりで食べれます。
香港で食べた時は、
1本1本離れていて、もっと透明感があってゼリーのようだった。
食感的にはどっちでも良いのですが、
ただ、スープの味が香港で食べた方が美味しかったと記憶します。
これは国の違いじゃなくて、レストランの違いかもです。
その他飲茶メニュー頼んだのですが。。。
ここも悪くはないんだけど、品数が圧倒的に少ないし、
香港で食べる飲茶はやっぱり最高に美味しいと思います!断言!

あぁ〜
あいらぶ♡香港♡
by blosm | 2014-12-07 23:29 | バンコク日記

 2003年より HongKong Singapore 大阪の千里、現在はbangkokで暮らす Three-leaf clover 一家の日記


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